“ 平安滿意在張家界”專項活動開展三年以來， 張家界 市食品質(zhì)量合格率逐步提高， 張家界 市食品整體抽查合格率由2009年的66.73%上升到2011年的82.39%，基本實現(xiàn)食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升和食品企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。2012年上半年， 張家界 市對131家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行專項檢查和抽查，共抽查食品187個批次，合格160個批次，不合格27個批次，平均合格率為84.8%，較去年上升3.2%。 

 

   啟動儀式上，張家界市旅游食品行業(yè)協(xié)會向全國旅游食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的同仁發(fā)出倡議：自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章，做到安全生產(chǎn)，守法經(jīng)營；加強(qiáng)企業(yè)誠信自律建設(shè)，保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗貨制度，不使用非食用性原料加工食品，堅決抵制來源不明原料和產(chǎn)品；不生產(chǎn)、銷售假冒偽劣旅游食品；消費(fèi)者購買的旅游食品，經(jīng)法定檢驗機(jī)構(gòu)檢驗，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，企業(yè)應(yīng)自覺按《食品安全法》的規(guī)定，向消費(fèi)者支付價款十倍的賠償金，并主動接受監(jiān)管部門的處理。

 

   活動中，張家界土家妹食品有限公司等34家單位被授予“旅游食品假一罰十”示范單位并簽訂了集體承諾書，向全社會公開承諾。決不生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，不在食品中添加非食用物質(zhì)，不濫用食品添加劑，不以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，對發(fā)現(xiàn)不安全食品及時主動召回，對召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無害化處理或銷毀�！�